Dünyayı tek çatı altında size sunan, mutfaklarla dolu bir mutfağız!

CraveHome, ev aşçıları ve yemek girişimcilerine özel, kadın liderliğindeki çok markalı bir sanal mutfaktır. Aynı zamanda sağlıklı yemek değerlerini teşvik etme ve gelecek vadeden şeflerin, farklı mutfak konseptleri yaratıcılarının büyümesini destekleyen bir misyon edinmiştir. Hem yerel hem göçmen yemek girişimcilerinden oluşan bir portföy işleten Cravehome, bu markaların teslimat ve yemek alanında büyümelerine yardımcı olacak bir gıda pazarı sunmaktadır.

Her şey, Lübnan ve Türkiye’de yüzlerce aşçıyı güçlendiren başarılı bir sosyal girişime dönüşen küçük bir fikirle başladı.

Yolculuğumuz, yerel ve göçmen ev aşçılarının becerilerini kullanarak onları pazara getirmek istediğimiz, lezzetli mutfağıyla ünlü bir şehir olan Beyrut’ta başladı. Cravehome’u Şubat 2017’de, sertifikalı ev aşçıları ile onların otantik ev yapımı yemeklerini denemeye istekli müşteriler arasında bağlantı kurmaya yardımcı olan, savunmasız topluluklar için iş fırsatları yaratan ve onların toplumla bütünleşmelerini sağlayan bir çevrimiçi pazar yeri olarak tanıştırdık. 

İstanbul’da iş kurmak için Türk Teknoloji Ekibinin (T3Vakfı) mentorluğunu ve desteğini alarak Teknofest 2018’de Take Off İstanbul’a başvurduk ve Gıda ve Tarım ödülünü kazandık. 

CraveHome olarak, ev aşçıları ve hevesli şefler için özel olarak İstanbul’da ilk bulut mutfak girişimini başlatmış bulunuyoruz. CraveHome tarafından tanıtılan tüm markalar, sundukları her yemekle kendi mirasını ve onun sırlarını paylaşmaya istekli hem yerel hem de göçmen topluluklardan oluşan aşçı girişimcilerin benzersiz hikayelerini anlatacaktır.

“CraveHome bana daha önceden aldığım kredimi kapatmamı ve iş için her zaman ihtiyaç duyduğum ticari dondurucuyu satın almamı sağlayan nakit akışını yarattı”, bir ev aşçısı olan Mona.

CraveHome, toplulukların sürdürülebilir geçim kaynakları ve ekonomik kalkınma yaratmalarına yardımcı olmak adına acemi girişimcileri kendi başlarına başarılı mutfak işletmeleri kurmak için gerekli beceri ve kaynaklarla donatarak onlara iş kurmayı teşvik eder.

 Ayrıca Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları (SDG) açısından CraveHome, gıda endüstrisinde sosyal entegrasyonu ve kültürler arası katılımı destekler. Bir yemeği paylaşarak sadece yemeğinizi değil, aynı zamanda kültürünüzü, hikayenizi ve mirasınızı da paylaştığınız için CraveHome, sürdürülebilirliğin öngördüğü kapsayıcılığa katkıda bulunan yerel ve göçmen topluluklar arasında kültürlerarası bir diyalog olarak yemeğin gücünü kullanmayı misyon edinir.

Sonuç olarak, CraveHome, kadınların liderliğinde bir girişim olarak ve kadın ev aşçılarını, fikir sahiplerini güçlendirerek onların gücünü göstermeyi amaçlayan bir bulut mutfak platformudur.